Copeaux de chocolat noir

4,50 €
Les copeaux de chocolat noirs servent à décorer:
- Notre Millefeuille
- Et aussi : tous les gâteaux hivernaux à base de chocolat, noix, noisettes, pistaches, caramel, marrons
- Et encore : pensez à vous faire un chocolat chaud avec les restes de copeaux, sans ajouter de sucre.

Les copeaux d'Ama sont fabriqués avec du vrai chocolat noir 64% de cacao.
- Le chocolat est tempéré (obligatoire pour garder son brillant et sa texture) tablé et strié.
- Les copeaux sont réalisés à l'aide d'une spatule triangle.
- Ils se conservent 6 mois au sec dans son emballage.

Les copeaux sont emballés dans des sachets stand up kraft zippés. Poids net 120 g.

Chocolat noir 64% cacao
Allergènes : traces de fruits à coques dans l'atelier, oeuf, gluten

Pour 100g de chocolat noir:
Energie (kcal) 572
Energie (kJ) 2370
Matières grasses (g) 41.6
AG saturés (g) 26.2
Glucides (g) 35
Sucres (g) 27.6
Protéines (g) 8.44
Sel (g) 0.02
Fibres (g) 11.9





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